Avere uno stile di vita sano e attivo è fondamentale per mantenere il proprio corpo in forma e prevenire molte malattie. Tuttavia, non tutti riescono a dedicare tempo all'attività fisica.
La spesa energetica a riposo: un fattore da non sottovalutare
Anche quando non stiamo facendo niente, il nostro corpo continua a consumare calorie per svolgere le sue funzioni vitali come circolazione del sangue, respirazione, regolazione della temperatura corporea e altre funzioni metaboliche. Questo consumo energetico, noto anche come metabolismo basale, è influenzato da vari fattori come sesso, età e massa muscolare.
Per fare un esempio concreto, un uomo di 30 anni, alto 1,75 metri e del peso di 70 chili, brucia tra le 65 e le 75 calorie all'ora semplicemente rimanendo seduto a riposo. Quindi, il dispendio calorico a riposo corrisponde a circa 1 kilocaloria (kcal) all'ora per chilo di peso corporeo. Naturalmente, queste cifre possono variare da individuo a individuo a seconda dei parametri menzionati.
Questo dato mette in luce l'importanza di considerare anche la spesa energetica a riposo quando si parla di consumare calorie, oltre all'attività fisica e alla scelta dei cibi giusti, come già discusso in precedenza.
Tenendo conto di questo aspetto, è possibile ottimizzare la propria dieta e il proprio stile di vita per massimizzare il consumo calorico anche nelle ore in cui non siamo impegnati in attività sportive o lavorative, contribuendo così a mantenere un peso corporeo ottimale e un buon stato di salute generale. Ecco allora come aumentare il dispendio calorico senza dedicarsi agli sport, grazie a una dieta mirata e ai cibi giusti.
Strategie per consumare più calorie senza sport
Mentre l'attività fisica è un ottimo modo per bruciare calorie, ci sono altri modi per aumentare il proprio dispendio energetico anche a riposo:
- Aumentare il metabolismo basale grazie a una dieta bilanciata che includa alimenti ricchi di fibre e capaci di innalzare tale parametro;
- Mangiare i cibi giusti, come cereali integrali e legumi, che favoriscono il consumo di più calorie anche senza fare sport.
Cibi che stimolano il consumo di calorie
Esistono numerosi alimenti in grado di incrementare il dispendio calorico anche in assenza di attività fisica:
- Cereali integrali: ricchi di fibre, aiutano a ridurre l'indice glicemico e a saziarsi più rapidamente;
- Legumi: anch'essi ricchi di fibre, contribuiscono all'aumento del metabolismo basale.
Questi alimenti, oltre a favorire il consumo di calorie, sono anche ottimi alleati per una dieta sana ed equilibrata.
Legumi e cereali integrali nella tradizione culinaria italiana
Fortunatamente, la cucina italiana è ricca di piatti che includono cereali integrali e legumi:
- Pasta e fagioli: un classico della cucina italiana, perfetto per un pasto saporito e sano;
- Pasta con i ceci: un piatto rustico e gustoso che abbina la bontà dei legumi all'energia dei cereali;
- Risi e bisi: un risotto a base di riso e piselli, tipico della cucina veneta.
Mangiare bene e fare sport rappresentano i pilastri fondamentali per una vita sana e per la prevenzione di molte malattie.
Nel caso non si disponga del tempo per dedicarsi all'attività fisica, è possibile incrementare il consumo di calorie anche grazie a una dieta mirata a base di cereali integrali e legumi.
Ricordate, però, che un equilibrio tra alimentazione e movimento è sempre la scelta migliore per la salute e il benessere generale del nostro organismo.
