L 'estate si avvicina e con essa arrivano anche le serate all'aperto, gli aperitivi e le feste in spiaggia. Per rendere queste occasioni ancora più speciali, nulla è meglio di un buon cocktail fresco e dissetante. Ecco una selezione dei cocktail più trendy dell'estate 2023, perfetti per accompagnare le tue serate estive.
La riscoperta dei classici: il Manhattan al Melograno
Uno dei grandi classici nella storia dei cocktail si riveste di un nuovo sapore per l'estate 2023: il Manhattan al melograno. La base di questo sorprendente drink è costituita dai tradizionali ingredienti del Manhattan - whisky, vermouth rosso e angostura bitter - ma viene arricchita dall'aggiunta di succo di melograno, che dona al cocktail un tocco di freschezza e un sapore deliziosamente fruttato. Il risultato è un equilibrio perfetto tra dolce e amaro, ideale per rilassarsi al tramonto.
Ingredienti:
- 50 ml di whisky
- 25 ml di vermouth rosso
- 2 dash di angostura bitter
- 25 ml di succo di melograno
- Ghiaccio
- Scorza d'arancia per decorare
Procedimento:
1. Riempire uno shaker con ghiaccio e versare whisky, vermouth, angostura e succo di melograno.
2. Shakerare vigorosamente per miscelare bene gli ingredienti e raffreddarli.
3. Filtrare il contenuto dello shaker in un calice da cocktail precedentemente raffreddato.
4. Decorare con una scorza d'arancia e servire.
L'esotismo in un bicchiere: l'Hibiscus Margarita
Se ami i sapori esotici e le atmosfere tropicali, l'Hibiscus Margarita è il cocktail perfetto per te. Questo drink unisce la freschezza del margarita classico con l'intrigante sapore del fiore di ibisco, ottenendo una bevanda dal gusto ricco e vivace, adatta a qualsiasi occasione.
Ingredienti:
- 50 ml di tequila2
- 5 ml di succo di lime fresco
- 15 ml di sciroppo di ibisco
- 10 ml di triple sec
- Sale per il bordo del bicchiere
- Ghiaccio
- Fettina di lime e fiore di ibisco per decorare
Procedimento:
1. Versare sale su un piatto e inumidire il bordo di un bicchiere con del succo di lime. Immergere il bordo nel sale per ricoprirlo uniformemente.
2. In uno shaker, unire tequila, succo di lime, sciroppo di ibisco e triple sec. Riempire lo shaker con ghiaccio.
3. Shakerare energicamente per miscelare e raffreddare gli ingredienti.
4. Filtrare il cocktail nello stesso bicchiere preparato e decorare con una fettina di lime e un fiore di ibisco essiccato.
La freschezza agrumata: il Gin Fizz al pompelmo rosa
Il Gin Fizz al pompelmo rosa è un'evoluzione del classico gin fizz, con l'aggiunta del succo di pompelmo rosa, che dona un tocco di freschezza e un sapore agrumato irresistibile. Ideale per aperitivi estivi, questo cocktail è semplice da preparare ma di grande effetto.
Ingredienti:
- 50 ml di gin
- 25 ml di succo di pompelmo rosa
- 15 ml di sciroppo di zucchero
- 20 ml di succo di lime fresco
- Acqua frizzante q.b.
- Ghiaccio
- Fettina di pompelmo rosa per decorare
Procedimento:
1. In uno shaker con ghiaccio, aggiungere gin, succo di pompelmo, sciroppo di zucchero e succo di lime.
2. Shakerare vivacemente fino a ottenere un composto omogeneo e ben raffreddato.
3. Versare il contenuto dello shaker in un bicchiere highball pieno di ghiaccio.
4. Completare il cocktail con acqua frizzante e decorare con una fettina di pompelmo rosa.
Questi sono solo alcuni dei cocktail che faranno tendenza nell'estate 2023. Sperimenta con questi mix innovativi e sorprendi i tuoi amici con nuove proposte per le serate estive. Ricorda sempre di consumare alcolici con moderazione e di non guidare dopo aver bevuto. Buon divertimento e salute!
