Scopri perché le persone affette da diabete di tipo 2 dovrebbero prestare attenzione a ciò che bevono, oltre a ciò che mangiano, secondo uno studio della Scuola di Salute Pubblica T. H. Chan di Harvard.
Uno studio dettagliato sulle abitudini delle bevande
Lo studio ha analizzato i dati di uomini e donne che avevano partecipato a due grandi studi di popolazione negli Stati Uniti tra gli anni '80 e il 2018, con un follow-up medio di 18,5 anni. In particolare, ha preso in esame le abitudini di poco meno di 15.500 persone che avevano sviluppato il diabete di tipo 2 durante il periodo in esame, analizzando le loro abitudini di consumo di bevande attraverso un questionario dettagliato.
Risultati significativi
I ricercatori hanno confrontato chi beveva più bibite gassate, limonate e altre bibite zuccherate con chi preferiva bere acqua, tè, caffè e bevande con dolcificanti. La differenza è stata notevole:
- Chi assumeva almeno una porzione al giorno di bibite zuccherate aveva un rischio cardiovascolare superiore del 25% rispetto a chi ne consumava meno di una al mese
- Gli indici di mortalità tra chi beveva più bibite erano aumentati del 20% in generale e del 29% per quanto riguarda i decessi associati alle malattie cardiovascolari
Bevande migliori per i diabetici: acqua, tè, caffè e latte parzialmente scremato
I risultati dello studio hanno evidenziato che il consumo di alcune bevande può portare a una diminuzione della mortalità generale e cardiovascolare:
- Fino a quattro tazze di caffè al giorno: diminuzione del 26% per la mortalità generale e del 17% per quella cardiovascolare
- Due tazze di tè al giorno: diminuzione del 21% per la mortalità generale e del 11% per quella cardiovascolare
- Cinque bicchieri d'acqua al giorno: diminuzione del 23% per entrambe le tipologie di mortalità
- Due tazze di latte parzialmente scremato al giorno: diminuzione del 12% e 16%
Bevande dolcificate artificialmente: migliori delle zuccherate, ma non di molto
Per quanto riguarda le bevande dolcificate artificialmente, si è riscontrata una diminuzione dell'8% del rischio generale di morte e del 15% del rischio di morte per malattie cardiovascolari.
Il messaggio principale: attenzione alle bevande per i diabetici
Lo studio sottolinea l'importanza per i diabetici di prestare attenzione alle bevande che consumano, cercando di preferire quelle con basso contenuto di zucchero o senza zuccheri aggiunti.
Questo consiglio, tuttavia, è valido non solo per i diabetici, ma per tutti coloro che desiderano seguire uno stile di vita più salutare.
