La glicemia alta è una condizione che può essere causata da diversi fattori, tra cui l'alimentazione scorretta e la mancanza di esercizio fisico.
Per mantenere sotto controllo il livello di zucchero nel sangue, gli esperti raccomandano di adottare una dieta sana ed equilibrata, limitando i cibi ricchi di zuccheri semplici e carboidrati raffinati.
Alimenti consigliati per chi ha la glicemia alta
Secondo gli esperti, le verdure a foglia verde, la frutta a basso indice glicemico, i legumi, le proteine magre e i carboidrati complessi sono alcune delle migliori scelte alimentari per chi ha la glicemia alta. In generale, i cibi ricchi di fibre, proteine e grassi sani possono aiutare a mantenere stabili i livelli di glicemia.
Alcune buone scelte alimentari includono:
- Verdure a foglia verde
- Frutta a basso indice glicemico
- Legumi
- Proteine magre
- Carboidrati complessi
Tuttavia, è importante consultare un medico o un nutrizionista prima di apportare cambiamenti alla propria dieta, poiché ogni persona ha esigenze dietetiche individuali.
Bevande da evitare e alternative salutari
Per quanto riguarda le bevande, è importante evitare quelle zuccherate come bibite, succhi di frutta e bevande energetiche. L'acqua, il tè e il caffè senza zucchero sono buone alternative, così come le bevande a base di latte prive di zuccheri aggiunti.
Cibi da evitare per chi ha glicemia alta
Infine, è importante evitare i cibi che contengono zuccheri semplici, carboidrati raffinati e grassi saturi, poiché possono aumentare la glicemia e causare ulteriori problemi di salute.
Alcuni cibi da evitare includono:
- Dolci e dessert
- Bevande zuccherate
- Alimenti ad alto indice glicemico
- Carboidrati raffinati
- Grassi saturi
Cosa succede quando la glicemia è alta?
Si parla di glicemia alta, o iperglicemia, quando il glucosio nel sangue, misurato al mattino a digiuno, supera i 100 mg/dl e quando, dopo aver mangiato a 2 ore dal pasto, si registrano valori > 140 mg/dl.
Quali sono i sintomi per chi ha la glicemia alta?
I sintomi dell'iperglicemia sono:
- Necessità di bere frequentemente (polidipsia)
- Secchezza della bocca e della gola
- Visione offuscata
- Sensazione di stanchezza
- Necessità di urinare più frequentemente del solito, in particolare di notte (poliuria)
- Perdita di peso inspiegabile
Quando la glicemia è preoccupante?
Se la glicemia determinata su prelievo ematico, a digiuno e in condizioni di tranquillità, si conferma > 126mg/dl in due diverse occasioni, allora è possibile fare diagnosi di Diabete mellito.
Per mantenere sotto controllo la glicemia alta è importante adottare una dieta sana ed equilibrata, limitando i cibi che possono aumentare rapidamente il livello di zucchero nel sangue. Consultare un medico o un nutrizionista può aiutare a individuare gli alimenti giusti per le proprie esigenze dietetiche individuali
I nostri consigli per abbassare la glicemia
Per abbassare la glicemia, è importante seguire alcune strategie nutrizionali che si sono dimostrate efficaci a lungo termine, sia per i diabetici di tipo 1 che di tipo 2^(55, 56^).
Ecco alcuni suggerimenti per ottimizzare la tua dieta e favorire la regolazione dello zucchero nel sangue:
1. Scegliere cibi a basso indice glicemico
Come già anticipato, è fondamentale dare la preferenza agli alimenti con un basso indice glicemico, in quanto la loro assimilazione più lenta contribuisce a un rilascio graduale di glucosio nel sangue.
Alcuni esempi di cibi a basso indice glicemico sono:
- Frutti di mare
- Carni magre
- Uova
- Avena
- Orzo
- Fagioli
- Lenticchie
- Legumi
- Mais
- Verdure non amidacee
2. Mantenere un'alimentazione equilibrata
Una dieta bilanciata, che includa proteine, grassi buoni e carboidrati complessi, è essenziale per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Assicurati di consumare una varietà di alimenti ricchi di nutrienti che favoriscano la gestione della glicemia.
3. Prestare attenzione alle porzioni
Oltre a scegliere cibi adatti, è importante non esagerare con le porzioni. Consumare porzioni moderate dei vari macronutrienti, in modo da non sovraccaricare il sistema di gestione dello zucchero nel sangue, può aiutare a mantenere la glicemia sotto controllo.
4. Aumentare l'attività fisica
L'esercizio fisico gioca un ruolo fondamentale nel miglioramento della sensibilità all'insulina e nella regolazione della glicemia. Cerca di includere una combinazione di attività aerobiche, come camminare o nuotare, e esercizi di resistenza, come pesi leggeri o allenamento a corpo libero, nella tua routine settimanale.
Seguendo queste strategie e lavorando con un medico o un nutrizionista, è possibile gestire in modo più efficace la glicemia e migliorare la qualità della vita per chi convive con il diabete o l'iperglicemia.
Ricorda che, prima di apportare modifiche significative alla tua dieta o al tuo stile di vita, è importante consultare un professionista della salute.
